在过去,寒食节是个重要的日子,跟清明节一样,是祭祀的日子,但随着时间的推移,渐渐被人们遗忘了,但有的人还是记得这个节日,下面,就快和360常识网一起了解寒食节的相关知识吧!
2021年寒食节具体是哪一天?
2021年寒食节是04月03日,星期六,农历二月廿二。寒食节是在夏历冬至后105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食,在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日,是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
寒食节的来历
寒食,起源于春秋时期的一个故事。春秋时期,晋国公子重耳为了躲避迫害,流亡在外19年。这期间,一些人因为各种原因离开了,留在重耳身边的,都是一些忠心耿耿的人,包括一个叫介子推的人。有一次,重耳在路上饿晕过去。介子推就从自己大腿上割下一块肉,用火烤熟了送给重耳吃。重耳知道后非常感动,发誓一定要报答介子推。
19年后,重耳回国做了君王,就是春秋五霸之一的晋文公。晋文公对他流亡路上的大臣进行封赏,但他独独把介子推忘了。后来,有人提醒,晋文公回想以前,觉得愧对介子推,马上派人去请。可是,人去了几此,介子推还不来。晋文公就亲自去请。但他也没有请来,因为介子推不愿受赏,已经背着老母亲躲进山里。
晋文公让人搜山,搜了很久都没有找到。有人出了个馊主意,说放火烧山,介子推会自己走出来。晋文公同意了。可是,这个办法也不见介子推出来。当晋文公走上山,发现介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了。
寒食节要做什么?
寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。山西民间禁火寒食的习俗多为一天,只有少数地方仍然习惯禁火三天。
在后世的发展中,逐渐增加了追悼、郊游、秋千、蹴鞠、铅钩、斗鸡等习俗。寒食节前后持续了2000多年,一度被称为中国人的第一个祭祀日。
寒食节那天要吃冷食,也就是冷的熟食,比如寒食粥、青团、清明果、青精饭、润饼菜、馓子、清明螺等食物,借此纪念介子推,这是流传两千多年的节日饮食。