竹子是草还是树？竹子是草，只是长得比较高大。我们印象中的小草都是比较小巧弱小的，所以跟竹子的高大形象有一点不符合，但是竹子和稻子、麦子本质上没有什么区别，也就是说竹子只是长得比较高大的草而已，是一种高度木质化的草。
竹子是草不是树
竹子是草还是树？其实竹子在植物学界，和稻子、麦子等很多的重要的粮食的作物是亲戚，这样来说植物就不是树了，而是草类植物，但是植物的身高很难看出不是和树一家的，尤其是竹子的种类有很多，这样的情况下，有些大的竹子长得比树木还要高。
竹子是一种生长高大，生长迅速的草类植物，根茎为木质，一般生长正在偏热带的地区，而且种类是非常多的，但是竹子里面空的，没有年轮的形状的。树是木本植物，木本植物的根茎会因为生长形成大量的木质，所以木质化是树木坚固的原因。
竹子长不粗的原因就是竹子中空的，茎里面没有形成层，所以是没有办法长粗的，这样就是笋有多大，竹子就有多粗，竹子虽然能够长高但是没有办法变粗。树的生长周期是非常长的，可以多次开花，但是竹子不行，竹子一生只能够开一次花，然后生命就结束了。
新鲜竹笋的处理方法和做法
竹笋是一种中国传统的美食，小时候在竹山里几乎随处可见，别看竹子十分坚硬，但是新鲜的竹笋却非常的脆嫩可口，特别是到了可以食用的季节后，很多人去山上挖竹笋，那么新鲜竹笋的处理方法和做法有哪些？来看看具体的介绍......【查看详情】
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