现在我们生活品质得到了提升，想喝什么在超市里都可以买到，啤酒和白酒喝腻的话，还可以买一瓶红酒小酌几下。而刚接触红酒的朋友可能就不怎么了解，红酒的种类和口感年份要如何挑选，就比如红酒还有干红和葡萄酒之分。那干红和葡萄酒的区别是什么呢，接下来我们来看下吧。
干红和葡萄酒的区别
干红和葡萄酒的区别其实挺好记住，干红指的是干型红葡萄酒，而葡萄酒则是各种葡萄酒的总称，其中包含了白葡萄酒和桃红葡萄酒。而根据糖分又可以分为半干、半甜、甜型、干型葡萄酒。
白葡萄酒就是用白葡萄或者皮红肉白的葡萄分离并发酵做成的葡萄酒；红葡萄酒则是用红色的葡萄混合发酵而成，酒的颜色则是呈现深红和紫红色；桃红葡萄酒则是用带颜色的红葡萄带皮发酵制成，酒的颜色为淡红、橘红和玫瑰色，果香十分明显。
按糖分区分葡萄酒
而按照糖分，我们又可以把葡萄酒分为半干、半甜、甜型、干型葡萄酒：
1、干型葡萄酒：含糖量小于或等于4.0g/L，或者总糖高于总酸，差值小于或等于2.0g/L时，含糖最高为9.0g/L的葡萄酒。
2、半干型葡萄酒：含糖量要大于干葡萄酒，最高为12.0g/L。
3、半甜葡萄酒：含糖量又大于半干葡萄酒，最高为45g/L。
4、甜葡萄酒：含糖量最高的一种葡萄酒，含糖大于45.0g/L的葡萄酒。
看完了爱才妹生活总结的干红和葡萄酒的区别，相信大家都心理都有数了，干红和葡萄酒的区别其实很明显，因为干红指的是一种葡萄酒，而葡萄酒是所有红酒的总称。根据颜色和甜度来看，干红就是含糖量小于4.0g/L的宏葡萄酒，因此叫做干红。而对于这些红酒，喝法又有一定的讲究。
红酒适饮期为2到10年
相信大家在购买食品和饮料的时候都会注意看保质期和生产日期，来判断其口感有没有改变或者变质。不过对红酒来说，红酒是没有保质期的，但是红酒还有另一种说法叫做适饮期，适饮期则是喝红酒的最好时期的意思……【查看详情】
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