回族为什么不吃猪肉，并非所有回族人都不吃(受伊斯兰教影响)

回族是回回民族的简称，是中国人口较多的一个少数民族，很多人都知道回族人不吃猪肉，但是并不知道为什么他们会有这样的生活习惯，下面我们就来了解一下原因。

不是所有回族人都不吃猪肉

当我们身边有回族人时，我们默认他们是不吃猪肉的，但是偶尔会遇到那么一两个回族人并没有忌口，可见并不是所有的回族人民都不吃猪肉。大部分回族人民信丰伊斯兰教，伊斯兰教的教义是禁止教徒吃狗肉、猪肉和一些自然死亡的动物的肉，所以大部分的回族人就不吃猪肉，而那些不信奉伊斯兰教的回族人自然就不需要忌口，是吃猪肉的。

回族认为猪是肮脏愚蠢的象征

1、伊斯兰教认为，猪是污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢的代名词，教徒要杜绝污秽、肮脏、贪婪等习性，这些习性猪都能体现出来，不吃猪肉也就意味着要远离这些不良习性。

2、古希腊历史学家希罗多德曾记载：“在埃及人眼里，猪是一种不洁的畜类，如果一个人走路时不小心触碰到了一只猪，他会立刻到河边穿着衣服跳进去。”在犹太教创立后，禁食猪肉被当作戒律写进《圣经》，在他们的观念里，猪有着不洁的灵魂，而宗教圣洁观念的存在就注定了教徒不会吃猪肉。

回族人吃的食物介绍

回族人吃的食品我们称为清真食品，顾名思义，清就是干净，真就是不杂，干净且不杂的食物回族人才会吃。牛、羊作为食草型动物，在回族人的观念中，只吃青草的动物是干净的，鸡鸭这种家禽也是干净的，所以回族人可以吃牛羊鸡鸭等动物，而像猪、狗、马这类的动物，他们是不吃的。