现在农村里基本上院子里多多少少都会养几只鸡，而对于专门养鸡的养殖户来讲那可是天天都在和鸡打交道。而我们国内鸡的品种也很多，其中不乏有一些比较珍贵的品种，例如鹊山鸡就是其中一例。鹊山鸡无论国内还是国外都十分抢手，那它究竟有什么魅力呢？下面我们就来一起了解一下鹊山鸡简介吧。
鹊山鸡简介
鹊山鸡其实已经有两千多年的养殖历史了，从战国时期就有养鹊山鸡的说法。根据爱才妹生活网的了解，鹊山鸡是由扁鹊驯化喂养，并且用这种鸡治好了太子的病，所以鹊山鸡因此而得名。从鹊山鸡简介来看，鹊山鸡喜好跑动，并且吃得少，所以其肉质更加紧嫩，蛋白质含量更高但脂肪更少，它的蛋白质含量是普通鸡肉和猪肉的两倍，但是脂肪含量不到它们的1%，美味和健康并存，也难怪鹊山鸡如此受欢迎了。
养殖鹊山鸡的要点
鹊山鸡可以半放养式饲养，还是比较轻松的，但是养殖鹊山鸡还是有几点要注意：
1、饲养方法
鹊山鸡可以放牧饲养和半舍饲，养殖地区在山区或者半山区的话就选择放牧饲养，在平原地带则用鸡舍饲养。平时要让鹊山鸡多多运动并晒太阳，在饲料中加入青菜和昆虫，来保证营养的均衡。
2、下蛋训练
因为鹊山鸡喜欢到处跑走，有时候下的蛋也是东一个西一个，收集起来很麻烦。所以我们要训练它们会自己在产蛋箱内下蛋，我们可以在产蛋箱内放完整的空蛋壳，待80%的鸡开产后，可撤掉空蛋壳。对于那些喜欢到处下单的鹊山鸡，我们就强行把它关在产蛋箱内，下完蛋再放出来。
3、放养
冬季应该晚放早归，夏季应该早放晚归。注意收听天气预报，如果有下雨或者其他极端天气的话，要让鹊山鸡回巢或者干脆别出来，像这样放养的鸡很容易就会被淹死冻死。
以上便是鹊山鸡简介的介绍了，鹊山鸡习性喜欢跑动，并且食量少，这就让它的肉质十分紧致嫩滑，并且脂肪含量少，蛋白质含量更高，所以兼顾口味和营养价值，无论国内外都是十分抢手的鸡。现在看来鹊山鸡的市场不小但是供不应求，所以养殖前景还是很好的。
世界上最小的鸡——芦丁鸡
想必大家都见过农村里的鸡，也见过养殖场里的鸡，鸡的种类有许多中，而它们下的蛋和肉质也不一样，就比如乌鸡、芦花鸡这样的区别。而世界上有这么一种鸡，它的大小甚至比手掌还小，而它们下的蛋甚至比鹌鹑蛋还小……【查看详情】
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