木耳泡多久就不能吃了，超过了8个小时(容易滋养很多细菌)

在我们平常的生活中，我们经常是会吃到木耳的，很多的时候木耳都是买回来是干的，然后就需要泡，在泡木耳上面，有很多的人都是不知道的，其实泡木耳也是有时间的限定的。你们知道木耳泡多久就不能吃了吗?其实一般最好是不要超过8个小时，下面就跟爱彩妹生活网一起看看为什么吧。

木耳泡8个小时就不能吃了

1、要是木耳超过了8个小时的话，最好是不要吃了，因为在这样是很容易就会滋养细菌的。你也是可以好好的判断一下。你可以看看它泡发之后，它有没有出现怪味，再或者是可以用你的手去摸它，用你的手去捏一捏，要是特别容易就会破掉的话，那就是坏了。

2、在木耳泡发之后，你也是可以去闻它的味道的，要是泡着的水里面是菌类的味道的话，那就没有话，而且还是黑色或者是黑褐色的话，而且摸它的时候弹性是特别好的话，那就说明这个木耳是好的，还没有变质，是可以正常的食用的。

泡好的木耳保存的方法

1、冰箱冷藏

一般我们的木耳在拍泡好了之后，然后又不想食用它了的话，是可以放在冷冻冰箱里面的，这样的话是可以很好的去降低木耳长细菌的速度的。但一般在要一两天的时间里面吃掉，而且还得用保鲜膜密封好，这样的话，才可以保存两天。

2、再次晒干

要是不小心把干木耳泡湿了的话，然后结果就不需要了，我们想要把它再次的保存的话，我们首先就是先把木耳从水里面捞出来，然后把水分给弄干。然后再太阳底下把木耳放在那里晒，一直到晒干，这样之后，就可以很好的可以讲木耳保存起来了，一般可以放好几个月。