油的沸点是多少度?食用油的沸点在200℃以上

油的沸点是多少度?一般的食用油的沸点都是在200摄氏度以上的，菜籽油的沸点在335℃，玉米油的沸点在246摄氏度，芝麻油的沸点在215℃，豆油的沸点在257℃。我们中国的厨房是离不开各式各样的植物油的，这让中国的饭菜也有了不一样的口感。

油的沸点在200℃以上

油的沸点是多少度?我们平时炒菜离不开油的，我们知道油的沸点是比水要高的，水的沸点是100℃，我们常见的食用油的沸点一般都是在200℃以上，这样我们在使用油的时候，不仅可以增加菜的香味，还能够缩短食物的烹饪时间，这样的食材口感会更好。

我们常见的食用油就是植物油和动物油，动物油一般就是猪油、鸡油还有牛油，这些都是经过熟加工的，食用油的沸点也都是在200℃以上的，也是生活真最普遍的食用油，食用油的种类也是比较多的，在很多时候是能够满足大家的挑选的。

油在我们生活中是十分重要的，油能够补充我们身体所需要的脂肪酸和维生素，缺乏这些东西是会影响身体的健康的，所以适量的摄入植物油和动物油是有利于身体健康的，而购买食用油的时候，一定要根据标准的食用油的等级，选择外压榨油，是能够让原料保持营养和纯粹的。

食用油哪种好怎么选

食用油是我们现在每天都会吃到的，在我们每天炒菜的时候都是会用到油的，因为我们的日常里面都是会用到油的，所以现在就有很多的人去卖油。油的种类现在就越来越多了，很多的人在油的上面就不知道该做什么样的选择了，到底食用油哪种好怎么选呢?今天就来教大家......【查看详情】