在二十四个节气中，小寒是一年中倒数第二个节气，而小寒的到来则预示着就要进入一年中最寒冷的日子了。小寒要吃的东西也是有讲究的，除了要吃可以驱寒取暖的食物之外，在一些民俗传说中也记载着小寒吃什么风俗食物。那么小寒这一天吃什么风俗食物呢，我们一起来看一看吧。
小寒的风俗食物
1、腊八粥
如果说小寒吃什么风俗食物最出名，那当然就是腊八粥了。腊八节一般都距离小寒十分近，在给腊八准备腊八粥的同时也会给小寒留一部分。北方的腊八粥就是黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等，一起熬煮就是一碗腊八粥了。
2、黄芽菜
在《津门杂记》中就有记载，古时天津就有小寒时吃黄芽菜的习惯，黄芽菜是天津特产，用的是白菜芽制作而成，脆嫩无比。它的出现是因为冬日蔬菜匮乏，需要一些容易保存的蔬菜来弥补缺乏的蔬菜营养，所以黄芽菜由此出现。
3、糯米饭
在广州的传统中，小寒的风俗食物是糯米饭。糯米饭寓意着温暖，从年初到年尾都暖暖和和，因为糯米含糖量高，吃后身体会感觉全身暖和，从中医角度来讲，糯米有益于补血益气，所以寒冷的时候吃糯米饭也很有帮助。
不同地方腊八粥的区别
虽然在小寒和腊八节吃腊八粥是各地相同的习惯，但对于腊八粥的配方每个地方都是不同的。
天津人煮腊八粥，同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、薏仁米、大麦仁秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳，还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。
宁夏人做腊八饭一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麦荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
当然还有其他地方例如山东、陕北陕西那边的腊八粥，其所用的食材也是完全不一样的。
冬吃萝卜夏吃姜的智慧
古人云“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，说的就是在冬天吃萝卜夏天吃姜，对身体有十分滋补的作用。小寒时期正是冬季最冷的时候的开始，这时候凉气入身，就需要多吃点萝卜滋补脾胃，收集热气，在配上羊肉排骨等，就算天气再冷，也会觉得身子暖烘烘的。
所以各地小寒吃什么风俗食物，在北方天津等地，小寒一直都有吃黄芽菜的习俗，而南方例如广州这边，小寒就会做一餐糯米饭以取暖，而各地都有着吃腊八粥这个相同的习惯。小寒代表着温度降温的开始，所以吃一些温补的热性食物对身体也很有好处。不过腊八吃什么传统东西呢，说到底腊八和小寒也有一点点相同之处的。
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