香料在我们生活中都是用得到的，它已经有着很悠久的历史了，在一些卤菜或者是烧烤里面都是少不了香料的。香料是可以让我们的食物吃起来有着更香的味道的，但香料是有很多种的，你们知道的有哪些呢?下面大家就一起来看看香料大全所有的香料名字吧。
香料大全所有的香料名字
1、丹皮；2、草果；3、香砂；4、罗勒；5、莳萝；6、荆芥；7、桂籽；8、白胡椒；9、桂皮；10、桂枝；11、当归；12、沉香；13、青花椒；14、红花椒；15、孜然；16、益智仁；17、良姜；18、甘草；19、党参；20、白芍；21、香菜籽；22、白果；23、阳春砂；24、辛夷；25、姜皮；26、一口钟；27、桂花；28、香叶；29、薄荷；30、小茴香。
31、香草；32、香果；33、山黄皮；34、甘松；35、黄芪；36、白芷；37、大茴香；38、藿香；39、荜茇；40、紫苏叶；41、草寇；42、陈皮；43、白扣；44、玉竹；45、丁香；46、木香；47、姜黄；48、黄栀子；49、枳壳；50、桂丁；51、罗汉果；52、柠檬干；53、川穹；54、肉蔻；55、千里香；56、山柰；57、排草；58、红蔻；59、五加皮；60、砂仁。
常见香料的作用
1、八角
八角在我们的生活中是比较常用的，它的味道是偏甘甜的，在它里面是有着挥发油的，就有着很香的香气。一般的就是在炖、煮、卤里面都是会放入它的，让味道能够更香。
2、香叶
香叶也叫做月桂叶，它的味道是有一点点苦的，我们在做肉食菜的时候是需要香叶的，它是可以遮住肉的腥味的，一般只需要放一两片就可以了，要是弄多了香叶的味道是会很重的。
3、桂皮
最后就是桂皮，它也是很常见的，它也叫天竺桂、阴香，因为它的里面是含有着挥发油的，所以在我们做肉食菜的时候就可以加入桂皮，这样就可以把肉的腥味给去掉了。
香料大全所有的香料名字，60种香料(常用于制作卤菜/烧烤)，下面大家还可以一起来看看陈皮多少钱一斤2022年价格。
陈皮多少钱一斤2022年价格
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