砂锅是一种陶瓷制品，可以用来煲汤、煮粥、煎药等，在反复闷煮中，还原食材的本来口味和营养价值，还有持续保温的作用，散热非常慢，因此在日常生活中也是比较多见的，那么，砂锅第一次用需要怎么处理呢？需要进行3步操作，下面一起来看看吧。
砂锅第一次用需要怎么处理3步
1、清洗干净
砂锅第一次用需要怎么处理，第一部就是要将砂锅清洗干净，可以用清水反复擦洗，但是要注意力度不可以过重，可能会破坏原本的性质，将其中的一些原材料的杂质去除，最好不要用含有化学物质的清洗剂，也可以倒入小苏打代替清水，这样可以清洗的更干净。
2、煮米或煮粥
如果仅仅只用清水洗是不够的，清下干净之后，还需要将砂锅煮米或煮粥，以此利用大米的黏性，来将砂锅中的缝隙和裂痕堵住，防止漏水。倒入的水最好超过锅内容积的三分之二，这样做还可以减少砂锅中原有材料的腥味，用于烹煮时口感更自然美味。
3、浸泡一夜
在尝试煮米或煮粥之后，不要将其倒掉，可以继续浸泡。先把大火关上，然后将砂锅倒满开水后，放置在垫子或者木板之上，用勺子将米粥来回的搅拌，可以更好的填补孔隙，最后用盖子焖住砂锅，静静的放置一整夜，这样砂锅就算彻底清洗干净了。
上面三个步骤，就是砂锅第一次用需要怎么清理的方法了，我们在进行选购砂锅时，一定要注意选择正规厂家生产的，或者品质比较高的砂锅，防止寿命短、质量差、有安全隐患等问题。
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