饺子在我们中国是很常见的，是很好吃的一种美食，在北方就格外的常见，而且这些饺子都是不一样的馅的，有蔬菜类也有肉类的饺子。一般在过年的时候就会吃饺子，这个时候一家人已经团聚，是非常的丰富的，下面大家可以来看看牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃。
牛肉饺子馅可以配五种蔬菜
1、牛肉芹菜馅
2、牛肉胡萝卜馅
3、牛肉韭菜馅
4、牛肉大葱馅
5、牛肉香菇馅
1、牛肉芹菜馅
首先第一个就是牛肉芹菜馅的，我们先把肉剁成末，然后在肉末里面可以加入一些自己喜欢的材料，像葱、生抽、耗油、花生油等，这些可以按照自己喜欢的来加。然后把芹菜洗干净，然后切碎，也倒进去，这个时候就搅拌均匀，就是牛肉芹菜馅的饺子了。
2、牛肉胡萝卜馅
第二个就是牛肉胡萝卜馅的饺子，胡萝卜是有很多的营养的，所以可以多吃一点，把肉先剁碎，然后胡萝卜也是需要切碎的，然后搅拌。再往里面加入一个鸡蛋，还有耗油、盐、鸡精、味精、生抽等，然后搅拌，这个牛肉胡萝卜馅就做好了。
3、牛肉韭菜馅
第三个就是牛肉韭菜馅，这种很少人做，但其实吃起来也是很香的，韭菜是可以遮盖牛肉的膻味的。我们可以先把牛肉切碎，然后加入食盐、蚝油、芝麻香油、葱姜切末等，然后就可以把韭菜给切碎，然后加入牛肉里面一起搅拌就可以了。
4、牛肉大葱馅
牛肉搭配大葱也是可以的，但是得吃葱，要是不喜欢吃葱的人可能就不喜欢，但是喜欢吃葱的就会觉得这个特别的香。先把牛肉给切碎，然后再加入食盐、白糖、老抽、生抽、蚝油等，加入之后就开始搅拌，还有大葱，也是需要切碎放进去搅拌就好了。
5、牛肉香菇馅
最后一种就是牛肉香菇馅，这种是非常常见的，在外面都是可以买到的，香菇的味道很香，所以很多人都很喜欢吃。我们需要先把香菇洗一下，然后就剁碎，牛肉也是一样的需要剁碎，这个时候在加入一些材料，这样就可以了。
牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃，5种蔬菜，分别是芹菜、胡萝卜、韭菜、大葱、香菇等，下面大家还可以一起来看看十种最好吃的素馅饺子。
十种最好吃的素馅饺子
1、胡萝卜+黄瓜
首先就是要准备好胡萝卜，黄瓜，姜末，香油，盐这些材料，等这些材料都备好了之后，要先把黄瓜和胡萝卜都要洗干净，然后把它们去皮切成丝。然后把姜切成末，还有油要烧开，再把油倒进馅料，还需要香油，还需要一点盐，这个时候搅拌就可以了......【查看详情】
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