五谷杂粮有哪些 绿豆大麦为杂粮(杂粮比较广泛)

五谷杂粮主要指的是粮食作物，是粮食作物的统称。许多食物都有统一的称号，苹果，香蕉，葡萄等被统一叫做水果。白菜，黄瓜，萝卜，土豆等被统称为蔬菜。那么五谷杂粮有哪些了，主要包含的食物是什么了，一起来看详解。

绿豆大麦为杂粮

不同的食物都有自己的统称，那么五谷杂粮有哪些了，其中五谷有大米，玉米，小麦，薯类和大豆。而杂粮的范围就比较广泛了，有高粱，大麦，绿豆，小扁豆，黑豆，豌豆，蚕豆等等。可以说五谷里面的杂粮种类是比较多的。

五谷杂粮粥的搭配

用五谷杂粮做出来的粥是非常补身体的，其制作的配料以及方法是非常简单的，使用阿胶，红枣，黑豆，黑芝麻，首乌等食物随意搭配，放在一起煮熟，根据口味可以选择加入少量的白砂糖。这种粥具有益气补血的功效。

五谷杂粮粥不宜每天吃

虽然五谷杂粮粥的营养是比较多的，有不错的功效，但是并不建议每天都吃。因为杂粮里面所含的粗糙纤维是比较多的，过量食用这种物质会导致粗糙纤维在肠胃里面的停留时间过久，导致出现消化不良的后果，可以说是非常可怕的。

本次详细讲述了五谷杂粮有哪些的内容，可以看出五谷分别为大米，玉米，小麦，薯类和大豆，而杂粮是比较广泛的。