时值夏天，外面的小吃摊子也开始火热了起来，小龙虾和田螺成为了人们非常喜爱的一种美食，几乎是夏天小吃摊和烧烤摊必备的一种食物，辛辣肥美的味道再配上清爽麦香的啤酒，绝对是夏天的一大美味。不过一些对方喜欢用福寿螺来代替田螺，导致滋味巨差。那么怎么分辨福寿螺和田螺的区别呢？主要是从个头，外壳颜色、螺盖形状，肉色上等来进行分别。
福寿螺和田螺的区别
1、外壳的颜色
正宗田螺的颜色是呈现青褐色，但是福寿螺的颜色是呈现黄色的，正常在超市中购买的时候非常容易辨别出来，但是麻辣之后就有些稍微的认不出来了，你可以拿着卫生纸擦拭掉上面的油污，虽然是有些渗透，但是仍旧保持着原本的色彩。
2、触角不同
田螺的触角是比较粗短的，并且只有一对触角，而福寿螺的触角相对于来说比较细长，并且在外观上有着两对触角，这种是很好区分的，不过做到的食物之中，有些难以发现了。
3、个头
田螺的个体大小要明显的小过福寿螺，这是最简单的一种发现福寿螺的方法，两者进行比较之后，可以明显的发现，田螺要整体瘦上很大一圈。一般正常的田螺高60mm，宽在40mm左右
4、外壳
一般的田螺的外壳后边那一截，也就是椎尾，表现为长而尖的趋势，而福寿螺却是表现为平而短，从外壳上很容易发现这两者的区别。
5、硬度
田螺的壳硬度行对来说非常的坚硬，不容易破碎，但是福寿螺身上的外壳则是很脆的。
6、肉质颜色
田螺的肉与他的壳的颜色差不多，都是呈现青褐色，而福寿螺的肉颜色要浅一些，呈现为黄白色。
福寿螺和田螺其他区别
1、食物
田螺是吃水中的水生藻类和食物残渣而生存的，本身的事物相对来说非常的安全一点，但是福寿螺则是来者不拒，不仅是吃水中的水草，更是对尸体、腐肉等都不放过。
2、繁殖方式
福寿螺和田螺都是雌雄同体，体内受精，但是福寿螺的身缠是通过产卵而实现的，在一些水面的植物上产卵，但是田螺则是在体内受精，进行胚胎发育，等着长成了小田螺之后，再生产出来。
3、寄生虫问题
田螺因为自身的食性，所以体内的寄生虫非常的少，经过处理之后，则是可以做到绝大多数的灭杀，但是福寿螺却是不同的，他们使用的食物千奇百怪，所以体内的寄生虫非常的多，并且极具感染性，灭杀起来比较困难。
以上就是福寿螺和田螺的区别了，可以从个头、壳的颜色、壳的硬度、肉质的颜色等来发现他们的不同。
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