五红汤的功效和作用，主要用于补血养血

中国人在吃食方面有着很高的研究，不仅研究出了闻名世界大八大菜系，而且在在养气和养生造诣很深，所以在食补方面有着较深的研究，经常会做一些各种营养价值很高的汤来喝，特别是南方广东地区，那么其中的五红汤的功效和作用是什么？来看看具体的介绍。

什么是五红汤

想要知道五红汤的功效和作用，首先要清楚什么是五红汤，要知道可能很多人都没有听过五红汤是由什么制作而成，其实五红汤指的是汤内有红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞五种红色食材，全称五红补气养血汤,是一道药膳，有着很强的功效。

主要用于补血养血

五红汤共有红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞五种材质制成，那么五红汤的功效和作用是什么？其中红枣具有健脾补血、利水的作用，红皮花生可以药食，具有养血止血的作用，枸杞具有补肾、肝的效果，红糖具有益气补血、健脾暖味，红豆也具有补血的效果，综合起来做成五红汤，则主要用于补血养血，对贫血和气虚者有着显著的功效。

五红汤的做法

看完五红汤强悍的功效之后，可能很多人都会忍不住吧唧嘴，那么又不知道如何去做，其实方法非常的简单，只需要准备红豆、红皮花生、枸杞、红糖和红枣各100g，除红糖外洗赶紧之后，在锅中加水然后放入所有食材，小火煮上个20分钟左右即可。

五红汤是一道药膳，而且做法简单，功效较高，非常受人们的喜欢，那么五红汤的功效和作用是什么？其实主要是用于补血养血。