在冬天的这个季节，大家都是很喜欢吃板栗的，这个时候的板栗是特别的香的，而且还可以暖手，因为冬天是特别的冷的。而且板栗也是有着很多的营养的，就比如它的里面是含有着很多的蛋白质的，还有各种的维生素和微量元素的，所以吃板栗是很好的，但是大家都不知道怎么把板栗去皮，下面教大家板栗去皮的最好办法。
板栗去皮的最好办法
1、焯水法
首先就是焯水，这个焯水法是需要先把板栗弄成两半的，然后就把切好之后的板栗放入碗里面，然后就需要开火烧点水，等水烧开了之后，就把板栗放在开水里面去。然后就煮一会，在几分钟之后，板栗就会和皮分开的，然后捞起来就可以了。
2、盐水法
下面这个就是盐水法，这个方法是比焯水法要好一些的，这种方法弄出来之后是会完整的，但是这个是要比焯水的方法要麻烦的，因为这个是要在每个板栗上面都要切一个口，然后就用盐淡水去煮，一般只需要5分钟就可以了，然后就放在那浸泡半个小时，然后就去壳就可以了。
3、高压锅法
最后的一个方法就是高压锅法，一般使用高压锅弄过的栗子，是很容易剥壳的，这种是需要在板栗的上面弄一个口子的，然后就把板栗放在放进高压锅里面。一般只需要炖三分钟就可以了，然后就赶紧去皮，这样就可以去皮了。
煮熟的板栗是容易剥皮的
在板栗煮熟了之后是更好的容易去皮的，但还是会有不好去皮的板栗的，在我们买回来的一些板栗几乎都是热过的，但是又密封了起来，所以还是很难剥，所以就好就是使用上面教大家的三个方法，这三个方法都是比较的简单的，大家都去试试吧。
板栗去皮的最好办法，今天主要就是跟大家介绍了三种方法，其中就有焯水法，它主要就是把板栗切成两半，然后就放进开水里煮就可以了，下面大家可以看看板栗怎么煮好吃有简单的做法。
板栗怎么煮好吃又简单的做法
冰糖水煮板栗
食材：板栗、清水、冰糖
1、这个时候我们要自己去把板栗先洗干净，我们要仔细的把它的外皮给弄掉，然后将不好的挑出来。
2、要是遇到一些板栗是比较硬的，你就要注意，可以用刀在板栗的上面划个十字，刀口划得不需要太深，这样的话，就不会伤到肉，味道还能进去。
3、然后就开始用锅，往锅里面加入水，然后开火，往里面加入板栗、冰糖。
4、就先用大火煮着，然后一会儿之后就用小火就开始煮个半小时左右，在后面熬干糖水的时候，就不要糊锅了......【查看详情】
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