煮玉米是冷水下锅还是热水下锅?煮玉米是应该冷水下锅的,这样的玉米会随着水温的升高,慢慢的变熟,而且煮出来的玉米的味道是清甜的,如果是热水直接下锅的话,很有可能玉米不熟,还会导致玉米的营养物质的流失,玉米的味道也不是很好。
煮玉米冷水下锅
煮玉米是冷水下锅还是热水下锅?这是很多人都在争论的问题,很多时候有人是会选择用热水煮玉米的,但是这样的做法是不对的,这样虽然节省时间,但是很有可能造成外面熟里面生的情况,这样的玉米不好吃,还容易造成浪费。
而正确的煮玉米的方式应该是用冷水来煮玉米,这样水温升高的同时,玉米也会慢慢的变熟,这样的玉米受热比较均匀,不会造成不熟的情况,而且这样的玉米煮出来很容易保存玉米原始的清香,所以这样的玉米吃起来是比较可口的。
我们购买新鲜玉米的时候,在煮玉米的时候,可以尽量的保存玉米的外皮,不用全部都留下,但是也不要全部都拔下来,只需要留下薄薄的一层就可以了,这样可以很好的保护好玉米的香味,而且在玉米的香味的同时,还能够增添营养物质。
在煮玉米的时候,还可以放入少量的食盐和小苏打,这样的玉米吃起来是有少量的咸味的,而且吃起来的口味是比较好的,如果是小苏打的话,就可以使玉米煮的更加软烂,能够使玉米的营养成分吸收,这样煮出来的玉米的味道是非常好的。
炖羊肉都需要哪些调料
炖羊肉都需要哪些调料?其实不用很多调料,羊肉也不是越多调料越好吃,只需要4样:葱姜、甘草、陈皮、白胡椒,这四样加起来可以很好的去除羊肉的膻味,还能够保持羊肉的原汁原味,在很多这样做出来的羊肉,可以增进食欲,还可以助消化......【查看详情】