每当到了车厘子的旺季,不少朋友都会到超市、果摊中买一两斤车厘子回家慢慢享用。车厘子的美味尝过的人是肯定忘不了的,这也是为什么即便车厘子的价格如此之高依然有人趋之若鹜。不过超市买的车厘子还分为2j和3j,那2j车厘子和3j车厘子的区别是什么呢,下面我们来看看吧。
2j车厘子和3j车厘子的区别
1、体积不同
2j车厘子和3j车厘子的区别最明显的地方就是两种车厘子的大小不一样,2j车厘子的大小为28mm到30mm,而3j车厘子的大小为30mm到32mm,所以3j车厘子要比2j车厘子大那么一点,果肉饱满一点。
2、甜度不同
2j车厘子甜度在百分之15左右,3j车厘子甜度都在百分之20以上。所以3j的车厘子吃起来果肉丰富而且更甜。
3、价格不同
既然3j车厘子甜度和大小都比2j车厘子更好,所以3j车厘子的价格更贵。
清洗车厘子的方法
车厘子和杨梅一样,其果肉内部是可能含有果蝇幼虫的,想要安全的食用车厘子,最简单常用的办法就是用盐水来清洗车厘子。准备一盆浓度不高的盐水,将车厘子在里面浸泡二十分钟左右,然后取出来用清水清洗一到两遍,这样洗出来的樱桃不仅能将果内的虫子逼出来,表面的农药和灰尘也能清洗干净了。
车厘子和樱桃的区别
1、外观
最明显的就是外观,车厘子果肉更多一些,味道甜且多汁,果皮的颜色更深,一般呈暗红色;而大樱桃果柄更长,皮薄肉嫩、水分充足,果皮颜色比较浅红,果肉一般是酸甜口感。
2、产地
车厘子和樱桃的产地也是不一样,这也导致了两个水果的口味不同。车厘子指的是欧洲甜樱桃,主要来自美国、加拿大、智利、欧洲等;而大樱桃是中国土生土生的品种,一般产自山东烟台、大连等地区。
3、价格
车厘子之所以比樱桃贵这么多,是因为车厘子一般都是进口的,路途遥远,运输成本和途中损耗大,价格自然高;而樱桃是本土的水果,相对来说运输成本和损耗要少许多,所以价格就低一些。
所以2j车厘子和3j车厘子的区别在哪呢,通俗来讲,3j车厘子要比2j车厘子更大,更甜,更贵,不过它们都属于车厘子的品种,不挑剔的话口味上是没有多大区别的。不过除了车厘子外,杨梅也有许多朋友十分喜爱,杨梅怎么清洗才能干净就成了一个问题,无论是车厘子还是杨梅,都要好好清洗才能放心使用哦。