菠萝蜜是是一种原生产自印度西高止山和尼泊尔等的物种，后传入到香港广东等地，得到了广泛的种植，常见的菠萝蜜的种类非常的多，但都是非常大，这种水果本身非常的好看，并且产量大，有着果中之王的称呼，富含糖类和维生素，而且菠萝蜜的功效与作用及营养价值丰富，非常的受市场欢迎。
一、菠萝蜜的功效与作用
1、生津止渴
菠萝蜜的果汁非常的甘甜鲜美，有着润喉的效果，喝下去之后让人心旷神怡，适合上火和心神不宁的人来食用。
2、治疗失眠
果实非常的清爽，能够将暴躁不安的精神缓解开来，很好的解决晚上睡眠不足的症状。
3、促进血液循环
食用菠萝蜜能够增加体内的膳食纤维的水解作用，可以促进血管中血液的游动，并且有效的减轻炎症，减少血栓症状的发生。
4、美容养颜
菠萝蜜之中含有大量的维生素B元素，能够有效的滋养皮肤，水润有光泽，并且滋润头发，保证头发的乌黑靓丽且光滑。
5、清理肠胃
菠萝蜜之中含有大量的蛋白酶能够迅速的清理肠道之中参与的蛋白质，促进肠道的蠕动，将有毒物质排出体外。
6、护肝
菠萝蜜其中的酸味可以保证肝的健康，并且有助于脾胃的恢复效果。
二、菠萝蜜的营养价值
1、富含多种菠萝蛋白
这种菠萝蛋白有助于维持身体的平衡以及正常的生理需求，给身体提供足够的养分供给，提供能量给身体，保证所需要的养分。
2、钾元素突出
钾元素被称为人体的生命元素之一，可以保证人体之中的离子平衡，菠萝蜜之中含有大量的钾元素，100g菠萝蜜之中有着330mg的钾元素含量，长期吃菠萝蜜，摄取其中的钾元素，可以保证体内的血液循环正常进行，以及心率的稳定，还能促进人体对钙的吸收，有助于预防骨质疏松。
3、维生素含量丰富
菠萝蜜之中含有大量的维生素C、维生素E和维生素A，还有少量的维生素A，其中的维生素含量已经远超了其他的普通水果。
三、菠萝蜜的禁忌人群
1、高血糖患者
因为菠萝蜜之中含有大量的果糖，会导致人体之中的血糖产生失衡，高血糖或者是糖尿病的患者食用的时候身体的血糖过高，来不及分解，会造成昏迷。
2、肝火旺盛
菠萝蜜虽然是有着护肝的作用，但是如果是吃多了也容易造成肝火过多，如果是肝火本就多的人吃菠萝蜜，容易是造成身体之中火气更加严重。
四、菠萝蜜的吃法
菠萝蜜的吃法有很多，我们今天来讲其中一样简单的，首先选个大个的菠萝蜜，将菠萝蜜分着两边切开，将其中的果肉一个个的挑出来，并且将种子弄出来，洗干净去掉上面的黏液，放入锅中，加入适量的盐煮一下，味道会更加的好。
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