巴旦木是什么树上结的果实? 是扁桃树上结的果实

在学术上，“Badam”一词起源于波斯语，意为“内核”，汉语中的“巴旦木”是对该词的音译。这一坚果在全球范围内广受欢迎，尤其在印度、巴基斯坦、伊朗以及中国新疆等地，因其丰富的文化传统而被当地人熟知。那么，巴旦木是什么树上结的果实呢？让我们一起去看看吧。

巴旦木是什么树上结的果实?

巴旦木是扁桃树的果实。巴旦木，这一广受欢迎的坚果，实际上来源于扁桃树（Amygdalus communis Linn.）。扁桃树属于蔷薇科桃属扁桃亚属，是一种多年生乔木植物。其果实成熟后开裂，露出内部的种仁，这就是我们常吃的巴旦木。

巴旦木的营养价值

巴旦木富含高质量蛋白质和脂肪，尤其是对人体有益的不饱和脂肪酸，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些成分有助于降低血液中的胆固醇水平，维护心血管健康。此外，巴旦木还含有丰富的维生素A、维生素E以及多种矿物质（如钙、铁、钾、镁等），这些营养素对于维持人体正常代谢和生理功能至关重要。

巴旦木的产地分布

巴旦木的主要产地包括美国加州、土耳其、印度和中国新疆等地。其中，美国加利福尼亚州是全球最大的巴旦木产地，其产量占全球相当大的比例。土耳其的阿肯色和加济安泰普地区也是巴旦木的重要产区，以高品质著称。

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