吃完虾千万别碰5种食物:南瓜、菠菜、维生素C、红枣、大豆。虾含有丰富的营养物质,对我们身体十分有好处,但是吃虾要注意搭配,许多食物都是与虾相克的,一起吃容易产生不良影响,下面让我们一起来看看其中的详情吧。
吃完虾千万别碰5种食物
1、南瓜
南瓜属凉性,虾属温性,两者性能相反,并且南瓜和虾都含有丰富的蛋白质和钙,一起吃容易造成拉肚子、腹泻甚至急性肠胃炎等疾病,两者在一起吃是极其不适合的。
2、菠菜
虾属于高蛋白食品,菠菜中钙的含量也很高,以及大量的草酸,两者一起吃的话会融合成难以溶解的草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收,甚至对人体产生不好的影响。
3、含有维生素C的食物
吃完虾千万别碰五种食物中,最容易让人忽视的就是维生素C,含有维生素C的食物特别多,比如柠檬、橙子、胡萝卜、西红柿等水果蔬菜,这些都是不能跟虾一起吃的,虾中的五价砷化合物本身是无毒的,但是因其浓度比较高,和虾一起会产生不好的化学反应,会还原成三价砷,俗称砒霜,导致急性砷中毒。
4、红枣
红枣里面也含有丰富的维生素,红枣如果和虾一起吃,两者也会产生化学作用,红枣内的物质会将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷,造成食物中毒。
5、豆制品
我们日常生活中常见的大豆制品有酱油、豆腐、豆浆、豆奶等豆制品,这些都是不能与虾一起吃的,大豆包含植物蛋白,虾包含动物蛋白,两种蛋白互相影响,会造成消化不良的反应,如果吃太多还可能导致蛋白质不好吸收,从而导致肥胖。
吃完虾千万别碰5种食物你知道了吗?多吃虾有利于我们的身体健康,但是盲目吃虾会产生不好的影响,我们在吃虾的过程中一定要分辨哪些能一起吃,哪些不能,千万不要触碰禁忌哦。