山药在我们的生活中，是一种食物，山药也是叫怀山。它原产自山西平遥还有介休等地方，因为这个山药的营养丰富，所以就一直当做是一个非常好的补品。这个山药是既可以当主粮，也是可以当蔬菜的。你们去采摘山药，你们知道山药弄到手上很痒怎么办?你们知道怎么处理吗?
山药弄到手上很痒的出来方法
1、水清洗
碰到山药之后很多人的手就会很痒，你这个时候就要及时的用水去清洗手，把刚刚碰到的东西都给洗掉，这个之后问题就不大了，差不都一个小时之后就可以消退了。
2、药物
也是可以用药的，就是如果碰到山药之后就格外的痒，让你有点接受不了的话，那你就使用点药物吧，就可以用炉甘石洗剂，它就可以让这个痒停止。
3、口服药
这也是一种药物治疗，就会特别严重的痒的时候，就使用这个，这是抗过敏的一种药，一般可以使用录雷他定、西替利嗪等。
山药的好处
1、山药是健脾胃的一种好食物，肠胃不好的人就可以多吃点这个，这个是可以有助于消化的，要是有点脾阳亏或者胃阴虚，都可以通过吃山药进行调理。
2、上药是可以养肺的，如果有长期的咳嗽和慢性咽炎都是可以食用的，还有着降血糖的作用，糖尿病的人就可以吃，这样是对身体有很好的调理的。
3、山药是可以强健骨骼的，可以改善骨质疏松。害可以加速胆固醇的代谢，因为山药里面有多巴胺，所以是可以扩张血管的，里面还有卵磷脂，是可以保护大脑，然后提高人的免疫力。
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