食物一般分为酸性食物和碱性食物,很多老年人随着年龄的增加,体内的酸性物质就会逐渐堆积,酸碱就会失衡,所以多吃碱性食物是非常有必要的,可以提高身体免疫力、预防各种疾病等等,那么最强碱性食物第一名是什么呢?紫菜、黄豆、菠菜和南瓜籽等都对身体有很大的好处。
最强碱性食物第一名
1、紫菜
紫菜是公认的最强碱性食物第一名,在我们日常生活中是比较常见的,其中含有大量的海藻蛋白和膳食纤维,可以抵抗衰老、降低血脂等,营养价值丰富。
2、黄豆
黄豆也是比较常见的碱性物质,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙质等营养物质,可以有效提高人体免疫力、预防骨质疏松、降低胆固醇,对人体有很大的好处,尤其是老年人可以多吃。
3、菠菜
菠菜也是很多人认为的最强碱性食物第一名,其碱性指数是非常高的,含有丰富的维生素和矿物质等营养物质,可以预防心血管疾病,对抗炎抗癌的效果也是很好的。
4、南瓜籽
南瓜籽是南瓜瓤中的种子,是一种比较常见的坚果类零食,也是碱性指数非常高的,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素e等营养物质,能预防细胞氧化,有利于身体健康。
除了上面四种食物属于强碱性之外,还有红豆、豆腐、莲子、香菇、板栗等食物碱性指数都是比较高的,大家可以经常食用,但是不能过量,吃多了也会有不利影响。