在日常生活之中,我们可能是听过白芷这个名字,但是从来没有见过,其实不少人的家中都曾经用过白芷,只不过是不知道罢了,传统的十三香之中就有着白芷,给饭菜增加鲜香,白芷本身功能并不止这些,作为传统中药材来说,白芷的功效和作用主要体现在以下几个方面:提升身体抗氧化能力、止痛效果等。
一、白芷的功效与作用
1、消肿
白芷的功效与作用第一点就是消肿,能够消除因为发展引起来的肿痛感觉。
2、止痛
白芷很神奇的一点就是有着止痛的效果,能够减轻感冒或者神经衰弱引起来的偏头痛,以及上火或者牙坏的牙疼,有着一定的镇定效果。
3、感冒
白芷与其他药材相结合,可医治由风寒引起来的感冒,以及咳嗦的症状,减少体内的炎症,并且减轻因为感冒流鼻涕的特征、
4、治疗消化问题
在遇到腹痛、腹泻和消化不良的问题时,白芷也可以与其他药材相结合,治疗这种症状,本身的效果非常的好。
5、祛痰
痰多主要是因为喉咙处的炎症,白芷能够很有效的去除这些炎症,保证喉咙的的清凉,并且减少痰的堆积,以造成的呼吸问题。
二、白芷的禁忌人群
1、身体气血虚的人
白芷本身的药性温和,在气血虚弱的人群之中服用,会导致人体内的血热情况加重,不利于气血虚弱的人的恢复。
2、孕妇和幼儿
这本质是一种药材,孕妇吃了之后会对体内的胎儿产生一定的影响,或者是发育问题,所以孕妇尽量不要吃这些含有白芷的物品。
三、白芷的做法
1、白芷小鸡菇汤
原料:母鸡、枸杞、葱姜、白芷、蘑菇
步骤1:将鸡拆开,放入凉水之中浸泡一个小时。
步骤2:将泡好的鸡转移到砂锅之中,将葱、姜、白芷和枸杞扔入其中,热水烧开,倒入料酒去腥。
步骤3:鸡肉煮熟后闷半个小时,在上面撒入准备好的蘑菇切片,在闷一会,白芷小鸡蘑菇汤就做好了。
2、白芷炖香菇
原料:白芷6g,香菇适量、葱姜
第一步:将葱姜切丝和段,并且将蘑菇切成四块。
第二步:将锅中的油烧制七成热,加入葱姜进行爆香
第三步:加入白芷翻炒一下会,将蘑菇放入其中翻炒均匀两分钟,后倒入水焖半个小时即可。